凝“新”聚力,,一路同行——我校開(kāi)展青年教師團(tuán)建活動(dòng)
為了豐富青年教師業(yè)余生活,,進(jìn)一步提升教師團(tuán)隊(duì)凝聚力,激發(fā)教師們的創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,,12月28日,,我校工會(huì)組織90后青年教師來(lái)到南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校開(kāi)展團(tuán)建活動(dòng)。
共享甜蜜
西點(diǎn)老師從精心調(diào)制蛋黃糊的起始步驟,,到細(xì)致處理蛋清糊的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,到最后將兩者巧妙融合的攪拌藝術(shù),每一步都進(jìn)行了詳盡的分解與演示,。老師不僅手法嫻熟,,更以風(fēng)趣幽默的語(yǔ)言穿插其間,使得復(fù)雜的操作技巧在歡聲笑語(yǔ)中變得易于理解,、迅速掌握,。在老師專業(yè)的指導(dǎo)下,大家很快便心領(lǐng)神會(huì),,掌握了每一個(gè)動(dòng)作的要領(lǐng),,每一次攪拌都蘊(yùn)含著即將綻放的美味奇跡。
老師的示范結(jié)束后,幾人一組分工好后,,便緊鑼密鼓地開(kāi)始動(dòng)手了,。大家興致勃勃,大展身手,,拿著工具有模有樣地?cái)嚢?、調(diào)制、涂抹,,充滿新鮮和挑戰(zhàn),,烘焙室里不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲。
制作尾聲,,香味彌漫了整個(gè)烘焙室,。之前不大相關(guān)的原材料,在大家的手中變成了精美的小甜點(diǎn),,滿滿的成就感油然而生,,紛紛贊嘆烘焙帶來(lái)的成就感和治愈感。
創(chuàng)造美好
通過(guò)插花老師的細(xì)致講解,,學(xué)員們初步掌握了插花的幾個(gè)步驟——打底、定點(diǎn),、連線,。看似簡(jiǎn)單的插花其實(shí)充滿學(xué)問(wèn),,不僅需要專業(yè)的知識(shí),,還需要持久的耐心,更需要靈巧的創(chuàng)造力,,最終才能完成擁有生命力的作品,。
一花一葉皆成景,靜享歲月悠長(zhǎng),??粗约和瓿傻乃囆g(shù)作品,忽然感到了生命的綻放,,仿佛與花共舞,。大家在靜心插花的過(guò)程中也領(lǐng)悟到,在快節(jié)奏的環(huán)境下,,要放慢腳步,,放松身心,插花不僅是一種藝術(shù)形式,,更是一種生活方式,,愛(ài)花草、愛(ài)生活、愛(ài)自己,。
團(tuán)建有感
劉瑩亮 此次的青年教師團(tuán)建活動(dòng)讓我收獲頗豐,。在烘焙環(huán)節(jié),我親手制作了瑞士卷和小蛋糕,,體會(huì)到了從配料到成品的細(xì)致過(guò)程,,感受到團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣。在插花活動(dòng)中,,我學(xué)會(huì)了根據(jù)花材的特性進(jìn)行搭配,,掌握了基本的插花技巧。這些技能不僅豐富了我的業(yè)余生活,,也讓我認(rèn)識(shí)到耐心和細(xì)心的重要性,。通過(guò)這次活動(dòng),我更加明白了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量,,同時(shí)期待將這份美好的體驗(yàn)運(yùn)用到日常教學(xué)和生活中去,。
鄧雅潔 通過(guò)親手制作甜點(diǎn),我不僅學(xué)會(huì)了烘焙的基本技巧,,更感受到了團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣,。我們共同攪拌面粉、打雞蛋等,,每個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了歡聲笑語(yǔ),。而插花活動(dòng)則讓我體會(huì)到了藝術(shù)的魅力,每一朵花的擺放都需要細(xì)致的觀察和巧妙的構(gòu)思,。這些活動(dòng)不僅豐富了我的生活技能,,也增強(qiáng)了我們之間的交流與合作,是一次難忘的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)歷,。
湯盈盈 陽(yáng)光明媚,,心情更是無(wú)比燦爛!和同事們一起學(xué)習(xí)了烘焙和插花,,烘焙是團(tuán)隊(duì)合作完成,,步驟雖不復(fù)雜,但我們配合默契,,在歡聲笑語(yǔ)中做出屬于自己的甜品杰作,,這種滿足感無(wú)法言喻。比起烘焙的熱鬧,,插花則是教會(huì)我們靜下來(lái)感受花葉的美麗與生命力,,用心去感知,去搭配,,將不同的花卉巧妙地組合在一起,,創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的美,!感謝學(xué)校的用心組織,感謝指導(dǎo)的兩位老師,,感謝我的小伙伴,!
姜一帆 感謝學(xué)校為我們青年教師組織了豐富多彩的團(tuán)建活動(dòng)!此次團(tuán)建不僅讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的溫暖和力量,,也讓我在忙碌的教學(xué)工作之余得到了放松和充電,。這種愉悅的心情不僅幫我緩解了工作壓力,也讓我更好投入到教育教學(xué)工作中去,。通過(guò)此次團(tuán)建活動(dòng),,我深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)以及放松身心的重要性。今后將更好的為學(xué)校的高質(zhì)量發(fā)展和學(xué)生的高質(zhì)量的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己最大的力量,!
生活不止有眼前的忙碌,,還有治愈心靈的甜點(diǎn)和鮮花。本次團(tuán)建活動(dòng),,老師們不僅體驗(yàn)了制作西點(diǎn)和插花的樂(lè)趣,,還在合作中增進(jìn)了彼此友誼,極大提升了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。陽(yáng)光正暖,,不負(fù)時(shí)光。一路向前,,未來(lái)可期,。
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